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川邊 淳子
カワベ ジュンコ KAWABE Junko 所 属 旭川校 職 名 教授 |
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| 発表年月日 | 2017/06 |
| 発表テーマ | 中学校家庭科における論理的思考を育む調理実習指導に関する基礎的研究 ―ハンバーグの調理過程の手順とその理解度に注目して― |
| 会議名 | 日本家庭科教育学会第６０回大会 |
| 主催者 | 日本家庭科教育学会 |
| 発表区分 | 学会発表 |
| 発表形式 | ポスター |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 東京都（国立オリンピック記念青少年総合センター） |
| 種別 | 国際的又は全国的規模 |
| 発表者・共同発表者 | 伊藤大貴 |