教員情報 - 川邊　淳子 | 北海道教育大学

学位

1.	1996/02/21	博士（学術）（広島大学）
2.	1992/03/25	修士（教育学）（広島大学）
3.	1990/03/25	教育学士（広島大学）

所属学会

1.		中国四国教育学会
2.		日本家政学会
3.		日本家庭科教育学会
4.		日本教科教育学会
5.		日本学校教育実践学会
6.		日本小児保健学会
7.		日本消費者教育学会

委員会・協会等

1.		旭川市社会福祉協議会評議員
2.		上川教育研修センター組合教育委員会委員
3.		日本学校教育実践学会評議員
4.		北海道家庭科教育協会副会長
5.	2021/07～	日本家庭科教育学会理事
6.	2020/11～	北海道消費生活審議会委員

現在の専門分野

教科教育学、初等中等教育学, 家政学、生活科学
家庭科教育学　（キーワード：家庭科教育学、食育、子育て支援、洗浄・染色科学）

研究テーマ

1.		家庭科教育における総合的な学びとその実践的・体験的プログラムに関する研究個人研究
2.		学校＝家庭＝地域の連携による協働的な家庭科教育の学びに関する研究国内共同研究

研究内容

私たちが日々何気なく繰り返す生活行動・行為は、時として，遠くのまだ見ぬ人々や事象に，良くも悪くも多くの影響を与えていることがある。それゆえ，その裏側にある人々や事象のつながりや関係性に気付き，全体を見通しながら，自らの倫理観や価値観に問いかけ，行動していくことはとても重要である。それを教育の場で実現可能にしていくために，家庭科教育の果たす役割は大きいと考える。家庭科教育は，家庭生活を中心とした人間の生活を総合的にとらえて，これを追求し，創造する実践的能力をもつ人間の育成を目指している。自立（または自律）や共生などをキーワードに，未来を担う子どもたちに，豊かな学びを提供する家庭科とは，またそれを支援していく教師はどうあるべきかなどについて追究している。

担当講義

（学部）
アカデミックスキル・初等家庭科教育法・初等家庭・中等家庭科教育法Ⅰ・中等家庭科教育法Ⅱ・中等家庭科教育法Ⅳ・家庭科教育の指導と評価・家庭科教育学演習Ⅰ・家庭科教育学演習Ⅱ・教職実践演習・生きる
（教職大学院）
教科教育研究の理論（家庭科教育）Ⅰ・Ⅱ
教科教育研究の実践と展開（家庭科教育）Ⅰ・Ⅱ
教科内容の体系（家庭科教育）Ⅰ・Ⅱ

著書、学術論文

1.	2025/11	論文	大学生の友人関係に関する一考察　―コロナ禍を経て― 北海道教育大学紀要基礎研究編 77 （共著）
2.	2024/11	論文	小中高生の実態を踏まえた持続可能な社会の実現に向けた家庭科教育の指針の提示 ―学習内容，学習過程の活動及び育成すべき資質・能力の3観点からの分析― 日本家庭科教育学会誌 67(3),71-82頁（共著）
3.	2024/07	論文	小中高家庭科におけるICT活用の現状と課題ー先行実践研究論文の検討からー北海道教育大学紀要基礎研究編 75(1),111-122頁（共著）
4.	2024/07	論文	中学校「技術・家庭」におけるクロスカリキュラムの検討 ―３Ｄプリンタの活用から― 北海道教育大学紀要基礎研究編 75(1),89-101頁（共著）
5.	2022/02	論文	小学校における味覚教育に関する研究ー「ロイロノート・スクール」を活用してー北海道教育大学紀要教育科学編 72(2),249-258頁（共著）
6.	2021/09	論文	教員養成系大学生のSDGsに対する認知度および意識調査北海道教育大学紀要教育科学編 72(1),377-385頁（共著）
7.	2021/09	論文	幼児期の子どもを持つ親の食育としての弁当作り ―弁当作りを行う親の意識調査をもとにー北海道教育大学紀要教育科学編 72(1),333-346頁（共著）
8.	2021/09	論文	幼稚園・保育園における食育活動の有効性に関する文献レビュー北海道教育大学紀要教育科学編 72(1),347-353頁（共著）
9.	2021/02	論文	中学校家庭科における論理的思考を育む調理実習指導に関する基礎的研究 ―ハンバーグの調理過程の手順とその理解度に注目して― 北海道教育大学紀要教育科学編 71(2),159-168頁（共著）
10.	2018/10	著書	実践的指導力をつける家庭科教育法（共著）
11.	2018/02	論文	異領域の多角的視野を活かした教養科目「生きる」の教育効果の測定（１） ―量的分析を中心に― 北海道教育大学紀要 68(2),223-233頁（共著）
12.	2018/02	論文	筆箱の中身から見る消費行動の実態調査ー大学生と中学生の比較からー北海道教育大学紀要 68(2),407-418頁（共著）
13.	2015/11	論文	北海道の小学生における魚食の実態に関する一考察家庭科教育研究 (19),36-43頁（共著）
14.	2014/09	論文	大学生における消費者教育の有効性ー「金融教育」講義アンケート結果からー消費者教育 34,33-42頁（共著）
15.	2014/02	論文	中学校家庭科の授業における消費者市民性育成の可能性ー金融教育の授業実践からー『北海道教育大学紀要（教育科学編）』 64(2),189-196頁（共著）
16.	2013/08	論文	環境教育の視点から考える中学校家庭科における染色教材の検討～落花生の場合～『北海道教育大学紀要（教育科学編）』 64(1),381-390頁（共著）
17.	2013/08	論文	妊婦のものづくり体験についての意識と実態『北海道教育大学紀要（教育科学編）』 64(1),391-399頁（共著）
18.	2013/03	著書	地域連携と学生の学び 207-226頁（共著）
19.	2012/11	論文	小学生の学校給食における嗜好性と献立組み合わせ力の関係性に関する検討～和食の視点から～家庭科教育研究 (16),34-40頁（共著）
20.	2012/08	論文	教員養成課程における金融教育実践者育成のためのカリキュラム開発ー北海道教育大学講義「金融教育」の場合ー北海道教育大学紀要 63(1),13-23頁（共著）
21.	2012/05	著書	パワーアップ！家庭科　　学び、つながり、発信する（共著）
22.	2012/02	論文	高等学校家庭科の単位数をめぐる現状と課題ー21都道府県の家庭科教員調査を通してー日本家庭科教育学会誌 54(4),226-235頁（共著）
23.	2011/10	論文	高等学校家庭科の履修単位数・教員配置にかかわる実態日本家庭科教育学会誌 54(3),185-194頁（共著）
24.	2011/10	論文	高等学校家庭科の履修単位数をめぐる現状と課題ー１６都道府県の教育課程調査を通してー日本家庭科教育学会誌 54(3),175-184頁（共著）
25.	2010/10	論文	北欧（特にデンマークおよびスウェーデン）における食育家庭科教育研究 (14),27-33頁（単著）
26.	2009/10	論文	味の記憶と伝達から考える食育のあり方ー大学生のアンケートを基にしてー家庭科教育研究 (13),36-42頁（単著）
27.	2008	論文	生涯学習的視点に立つ家庭科の協働的な学びー中学生が保育所訪問で育むおもいやりの心ー家庭科教育研究 (12),36-42頁（単著）
28.	2007	論文	現職教員のための家庭科スキルアップ研修プログラム開発に関する研究家庭科教育研究 (11),52-59頁（単著）
29.	2006	著書	北海道の教育〔2006年度〕 170-180頁（共著）
30.	2004	著書	家庭科で育つ子どもたちの力 44-81頁（共著）
31.	2004	著書	生活実践と結ぶ家庭科教育の発展 248-262頁（共著）
32.	2004	著書	平成15年度科学研究費基盤研究（A)(1)課題番号13308005研究報告書 77-137頁（共著）
33.	2004	著書	保育園児の言語生活に関する研究 (55),205-217頁（共著）
34.	2003	著書	平成14年度科学研究費基盤研究（A)(1)課題番号13308005研究報告書 85-99頁（共著）
35.	2002	論文	ホリスティック教育観に立つ家庭科教育に関する基礎的研究ー他教科間及び教科内における教育内容の関連性ー家庭科教育研究 (6),63-68頁（共著）
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月刊誌、書評、報告集及びコラム

1.	2020/05	家庭科教育とＳＤＧｓ（ニューサポート北海道版 Vol.2 高等学校家庭科（巻頭言），東京書籍，2020）
2.	2011/12	家庭科は何のために学ぶのか（学校教育（2011年12月号・1133号））
3.	2010/08	デンマークにおける食育事情（東書Ｅネット）
4.	2009/03	特定のｊ課題に関する調査（技術・家庭）調査結果（中学校）（国立教育政策研究所教育課程研究センター分担執筆）
5.	2008	高等学校家庭科における「旬」を生かした食の授業の展開（東書Ｅネット）
6.	2007	学校と地域（ひと・もの・こと）との協働的な学びの実現に向けてー生涯学習的視点にたった生きる力の醸成ー（月刊初等教育資料（No.818，pp.70-73））
7.	2006	家庭科におけるスキルアップ研修「旭川市内の小・中学校家庭科担当教員に対する授業に関する現状調査および研修に関するアンケート結果から」（平成17年度学長裁量経費「学術研究推進経費（共同研究推進経費）」現職教員のためのスキルアップ研修プロジェクト研究成果報告書(pp.80-86)）
8.	2002	子どものころからのジェンダー・フリー（We are（No.7））

学会発表・講演

1.	2025/07	高等学校家庭科消費生活領域におけるパフォーマンス課題を取り入れた授業開発（日本家庭科教育学会第68回大会）
2.	2025/07	小学校家庭科における「主体的・対話的で深い学び」の検討 ―ミシンの授業を中心として―（日本家庭科教育学会第68回大会）
3.	2025/06	料理初心者の大学生のためのレシピアプリ開発（日本家政学会第７7回大会）
4.	2024/07	SDGSの視点を活かした教員養成系大学での授業実践とその評価 ―地球温暖化と自動販売機の関係から―（日本家庭科教育学会第67回大会）
5.	2024/07	小学校家庭科住生活領域における授業開発とその有効性の検証 ―音と生活の関わりに焦点を当てて―（日本家庭科教育学会第67回大会）
6.	2024/07	大学における SDGs の視点からの授業実践とその評価 ―自動販売機のエネルギー問題と企業の取り組みを通した環境問題に関する意識変容―（日本家庭科教育学会第67回大会）
7.	2024/06	A study on dietary education activities in kindergartens From "Make pasta with the chef - using the vegetables you've grown"（International Federation for Home Economics<IFHE> World Congress 202４（XXV World Congress 2024））
8.	2024/05	教職実践演習における「手のひらからアプリ作成」実践の教育的効果 ―PBL（Project Based Learning）の視点から―（日本家政学会第７6回大会）
9.	2023/07	ESDの視点を踏まえた中学校家庭科の持続可能な住生活授業の実践と検証（日本家庭科教育学会第66回大会）
10.	2023/07	高等学校家庭科におけるESDの視点を活かした持続可能な住生活授業実践とその検証（日本家庭科教育学会第66回大会）
11.	2023/07	小学校家庭科住領域におけるSDGsの視点を活かした授業実践とその評価（日本家庭科教育学会第66回大会）
12.	2023/05	大学生の友人関係に関する一考察（日本家政学会第７5回大会）
13.	2023/03	【課題研究２－２】衣・住・消費と環境の実践的・体験的な学習活動を生かしSDGsを目指す家庭科教育の理論および調査・実証研究（日本家庭科教育学会・第5次課題研究最終報告会）
14.	2022/09	A study on the work-life balance of high school students in Hokkaido -From a comparison of girls 'school, boys' school, and co-schools-（International Federation for Home Economics<IFHE> World Congress 2022）
15.	2022/07	SDGsやESDの視点をふまえた小学校家庭科の教科書分析および授業実践例の検討と児童の意識や生活行動の実態把握（日本家庭科教育学会第65回大会）
16.	2022/07	SDGsやESDの視点をふまえた大学生の意識や生活行動の実態把握（日本家庭科教育学会第65回大会）
17.	2022/07	SDGsやESDの視点を踏まえた高等学校家庭科の教科書分析及び授業実践例の検討と生徒の意識や生活行動の実態把握（日本家庭科教育学会第65回大会）
18.	2022/07	SDGsやESDの視点を踏まえた中学校家庭科の教科書分析および授業実践例の検討と生徒の意識や生活行動の実態把握（日本家庭科教育学会第65回大会）
19.	2022/07	【課題研究２－２】衣・住・消費と環境の実践的・体験的な学習活動を生かしSDGsを目指す家庭科教育の理論および調査・実証研究（日本家庭科教育学会第65回大会（課題研究中間報告会））
20.	2022/05	中学校「技術・家庭」におけるクロスカリキュラムの検討―３Ｄプリンタの活用からー（日本家政学会第７４回大会）
21.	2021/07	小学校における味覚教育に関する研究ー「ロイロノート・スクール」を活用してー（日本家庭科教育学会第64回大会）
22.	2021/07	中学校家庭科における防災教育に関する一考察－パフォーマンス課題の視点から－（日本家庭科教育学会第64回大会）
23.	2021/05	高校生の間食摂取状況とその心理的変化に関する一考察（日本家政学会第７３回大会）
24.	2020/12	中学校の学校給食における残食量に関する研究（日本家庭科教育学会 2020年度大会）
25.	2020/07	中学校の学校給食における残食量に関する研究（日本家庭科教育学会第63回大会）
26.	2020/05	幼児期における食育活動の改善にむけて -弁当作りを行う親の意識調査をもとに-（日本家政学会第７２回大会）
27.	2020/05	幼児期の子どもを持つ親の食育としての弁当作り -弁当作りを行う親の意識調査をもとに-（日本家政学会第７２回大会）
28.	2019/08	Current status and issues of school meals in primary school in Nanjing, China（The 20th Biennial International Congress 2019）
29.	2019/06	中学校家庭科における伝統文化としての「茶道」の教材化に関する研究（日本家庭科教育学会第62回大会）
30.	2019/05	中国南京市の小学校における学校給食の現状 ―事例調査を通してー（日本家政学会第７１回大会）
31.	2018/07	大学生におけるお弁当作りに関する実践研究（日本家庭科教育学会第61回大会）
32.	2018/05	中学校家庭科における論理的思考を育む調理実習指導に関する研究　―肉の調理「ハンバーグ」に着目して―（日本家政学会第７０回大会）
33.	2017/09	中学校家庭科の調理実習における教師の発話に関する一考察（日本家政学会東北・北海道支部　第６１回研究発表会）
34.	2017/06	中学校家庭科における論理的思考を育む調理実習指導に関する基礎的研究　―ハンバーグの調理過程の手順とその理解度に注目して―（日本家庭科教育学会第６０回大会）
35.	2017/05	地域における異世代間交流のあり方についての検討　～よさこいを取り入れた実践を通して～（日本家政学会第６９回大会）
36.	2017/05	筆箱の中身から見る消費行動の実態調査　ー大学生と中学生の比較からー（日本家政学会第６９回大会）
37.	2016/08	A "Financial Education" Lesson for University Students and its Effect on Achieving a Sustainable Environment and Consumption（International Federation for Home Economics<IFHE> World Congress 2016）
38.	2016/07	ＥＳＤの視点を導入した小学校家庭科における食分野の授業の検討　ー「ご飯とみそ汁」の題材に焦点を当ててー（日本家庭科教育学会第５９回大会）
39.	2016/05	旭川市の小・中・高校生における子育て観に関する研究（日本家政学会第６８回大会）
40.	2016/05	教員養成系大学の学生における結婚観と子育て観に関する研究（日本家政学会第６８回大会）
41.	2016/05	大学生における女性の地位に関する中日比較（日本家政学会第６８回大会）
42.	2015/06	金融教育の授業による大学生の意識の変容ー中学校家庭科と他教科免許取得予定者との比較ー（日本家庭科教育学会第58回大会）
43.	2015/06	北海道の小学生における魚食の実態に関する一考察（日本家庭科教育学会第58回大会）
44.	2014/06	小中高の発達段階における家族との関わり方と住まい方に関する一考察（日本家庭科教育学会第57回大会）
45.	2013/10	大学生における消費者教育の有効ー「金融教育」講義アンケート調査結果からー（日本消費者教育学会第33回全国大会）
46.	2013/09	黒米「きたのむらさき」染色綿布への媒染剤の影響（日本家政学会東北・北海道支部第58,回研究大会）
47.	2013/06	柔軟仕上げ剤に関する実験教材の開発とその有効性の検討（日本家庭科教育学会第56回大会）
48.	2013/06	消費者市民の育成を目指す中学校家庭科の実践（日本家庭科教育学会第56回大会）
49.	2013/05	飲み物の摂取状況と健康志向との関連性（日本家政学会第65回大会）
50.	2013/05	黒米「きたのむらさき」の染色特性に関する基礎的研究（日本家政学会第65回大会）
51.	2013/05	大学生の食生活における色どりに関する意識と実態と調査（日本家政学会第65回大会）
52.	2012/12	大学における消費者教育－北海道教育大学における「金融教育」の取り組み－（日本消費者教育学会北海道支部会）
53.	2012/07	Effects of the reduction of home economics credits and teachers' views on the curriculum : The case of Japanese senior high schools（国際家政学会（International Federation for Home Economics＜IFHE＞ World Congress 2012））
54.	2012/07	教員養成課程における金融教育実践者育成のための授業検討　ー北海道教育大学講義「金融教育」の場合ー（日本家庭科教育学会第55回大会）
55.	2011/09	北海道Ａ市における保育所に在籍する幼児の生活に関する調査研究第1報　　－生活習慣と疲労症状について－（第58回日本小児保健協会学術集会）
56.	2011/09	北海道Ａ市における保育所に在籍する幼児の生活に関する調査研究第2報　　－食生活について－（第58回日本小児保健協会学術集会）
57.	2011/09	北海道Ａ市における保育所に在籍する幼児の生活に関する調査研究第3報　　－運動と遊びについて－（第58回日本小児保健協会学術集会）
58.	2011/06	中学校家庭科における北海道産米粉の教材としての有効性の検討（日本家庭科教育学会第54回大会）
59.	2011/05	柔軟仕上げ剤の働きを知る実験教材開発のための基礎的実験（日本家政学会第63回大会）
60.	2011/05	妊娠期のものづくり体験が妊婦に及ぼす影響　ー「プレママのための手仕事カフェ」の実践からー（日本家政学会第63回大会）
61.	2010/10	教員養成学部における金融教育（日本消費者教育学会第30回全国大会）
62.	2010/07	多様化する高等学校における家庭科教育の意義と課題　家庭科の単位数をめぐる現状・課題と展望（日本家庭科教育学会第53回大会）
63.	2010/05	妊婦のものづくり体験についての意識と実態（日本家政学会第62回大会）
64.	2009/06	高等学校家庭科における北海道の「旬」を生かした食の授業に関する研究（日本家庭科教育学会第52回大会）
65.	2008	染色素材としてのナナカマドの抗菌性に関する基礎的研究（日本家政学会第60回大会）
66.	2008	大豆の加工に関するメディア教材化の検討ー旭川の”ひと”と”もの”とのつながりの中でー（日本家庭科教育学会第51回大会）
67.	2007	現場教員のための家庭科スキルアップ研修プログラム開発に関する研究（日本家庭科教育学会第50回大会）
68.	2003	「家庭生活についての調査」の北海道地区データの分析ー家庭の働きと家族についての意識を中心にー（日本家庭科教育学会第46回大会）
69.	2003	意思決定能力を育むための家庭科教師教育に関する検討ー「ニワトリを育てて食べる」授業の是非をめぐってー（日本家庭科教育学会第46回大会）
70.	2003	家庭生活についての全国調査の質的分析ー家庭の働きと家族についての意識ー（家庭科セミナー）
71.	2002	道内へき地小規模校における家庭科教育に関する研究（第１報）－小学校の場合についてー（日本家政学会東北・北海道支部第47回大会）
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受賞学術賞

1.	2023/06	北海道教育大学令和４年度学長表彰（社会貢献活動）
2.	2010	「金融教育を考える」第7回小論文コンクール優秀賞

外部補助金等

1.	2020/04～2022/03	子どもの主体的な学びを促す理家融合型SDGs教育プログラムの開発 (2020年度第9回人文･社会科学系学術研究助成)
2.	2018/04～2023/03	教員養成大学における「消費者市民」育成を目指す教科横断カリキュラムと評価の研究 (基盤研究（Ｃ）（一般）)
3.	2015/04～2018/03	教員養成大学おける「消費者市民」育成を可能とするカリキュラム開発および評価技法の研究 (基盤研究（Ｃ）（一般）)
4.	2014/10～2015/03	旭川市内の小中高生における結婚観と子育て観 (小中高生における結婚観と子育て観に関するアンケート調査業務)
5.	2012/04～2015/03	消費者市民を育成する教科横断カリキュラムと評価技法の開発 (挑戦的萌芽研究)

職歴

1.	1993/04～1996/03	広島大学附属福山中・高等学校非常勤講師
2.	1996/04～1998/03	慶應義塾女子高等学校教諭
3.	1998/04～2007/03	北海道教育大学教育学部旭川校助教授
4.	2007/04～2014/03	北海道教育大学教育学部旭川校准教授
5.	2014/04～	北海道教育大学教育学部旭川校教授
6.	2019/04～2020/03	北海道教育大学附属旭川幼稚園園長（兼務）
7.	2022/04～	北海道教育大学附属旭川中学校校長（兼務）

資格・免許

1.	1992/03/25	高等学校教諭専修免許状（家庭）
2.	1992/03/25	中学校教諭専修免許状（家庭）

社会における活動

1.	2024/03	旭川市子育て支援課委託事業「子どもの居場所づくり事例発表会〜コロナ禍を経験した私たち〜」
2.	2024/02	金融教育メディア勉強会
3.	2024/02	宗谷管内中学校技家研修会
4.	2023/12	第61回北海道小学校家庭科教育研究大会道北大会
5.	2023/10	旭川市教育研究会
6.	2023/09	給食施設担当者研修会
7.	2023/07～2023/08	免許法認定講習