高久 元
タカク ゲン
TAKAKU Gen
所 属
札幌校
職 名
教授
投稿題目等
新刊紹介・書評『幻のシロン・チーズを探せ 熟成でダニが活躍するチーズ工房』
月刊誌等の名称
（年・巻・号・頁）
日本ダニ学会誌, 31巻1号: 28−30. （2022年）
発表年月
2022/05