村田 敦郎
ムラタ アツロウ
MURATA Atsuro
所 属
函館校
職 名
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2008/03
形態種別
大学・研究所等紀要
標題
食育・伝統食・給食 －地域環境と郷土食の学習について
執筆形態
単著
掲載誌名
共栄児童福祉研究
巻・号・頁
15,17-22頁