増渕 哲子
マスブチ サトコ
MASUBUCHI Satoko
所 属
札幌校
職 名
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2020/02
形態種別
学術雑誌
査読
査読あり
標題
食物アレルギーに対応した中学校家庭科の調理実習－札幌市内Ａ中学校における事例研究－
執筆形態
共著
掲載誌名
日本家庭科教育学会誌
掲載区分
国内
出版社・発行元
日本家庭科教育学会
巻・号・頁
62(４),264-275頁
著者・共著者
佐藤佐織，
増渕哲子