山田 玲子
ヤマダ レイコ
YAMADA Reiko
所 属
札幌校
職 名
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2006/04
形態種別
学術雑誌
査読
査読あり
標題
カテキン含有飲料のサルモネラに対する殺菌および増殖抑制効果の検討
執筆形態
共著
掲載誌名
四国医学雑誌
巻・号・頁
62(1,2),43-48頁
著者・共著者
小林菜津美,西川武志,岡安多香子,山田玲子,磯貝恵美子,磯貝浩,山下利春