|
神林 勲
カンバヤシ イサオ KANBAYASHI Isao 所 属 札幌校 職 名 教授 |
|
| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2012/03 |
| 形態種別 | 学術雑誌 |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | 野菜抽出酵素液の抗酸化特性および2週間にわたるヒト経口摂取が酸化ストレスバイオマーカーに与える影響 |
| 執筆形態 | 共著第一著者 |
| 掲載誌名 | 健康・栄養食品研究 |
| 出版社・発行元 | 日本健康・栄養食品協会 |
| 巻・号・頁 | 14(1),11-21頁 |
| 著者・共著者 | ◎神林勲・福士宗光・塚本未来・木本理可・郡俊志・東郷将成・内田英二・藤井博匡・武田秀勝 |