永山 昌史
  ナガヤマ マサフミ   NAGAYAMA Masafumi
   所  属   旭川校
   職  名   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2012/01
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 "Freezing Properties of Disaccharide Solutions: Inhibition of Hexagonal Ice Crystal Growth and Formation of Cubic Ice"
執筆形態 共著
掲載誌名 Crystallization and MaterialsScience of Modern Artificial and Natural Crystals (ed. E. Borisenko)
出版社・発行元 In Tech
巻・号・頁 Chap. 9,pp.203-224
著者・共著者 T. Uchida, S. Takeya, M. Nagayama, K. Gohara