村山 幸一
  ムラヤマ コウイチ   MURAYAMA Koichi
   所  属   旭川校
   職  名   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2006/03
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 Near-Infrared Spectroscopy Study of Heat-Induced Gelation and Hydration of Bovine Serum Albumin in Aqueous Solution
執筆形態 共著
掲載区分国外
巻・号・頁 7(2),pp.42-43
著者・共著者 Tsuneo Negawa, Koichi Murayama, Yukihiro Ozaki, Tomoya Hayashi, Seiichi Era