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酒井 秀治
サカイ シュウジ SAKAI Shuji 所 属 岩見沢校 職 名 准教授 |
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| 発表年月 | 2010/04 |
| 種別 | 地方的規模 |
| 区分 | その他 |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催場所 | 札幌市 |
| 発表・展示等 | ・まちづくりとしての「都市型養蜂」を中心に、「Green」「Community」「Brand」を活動の３本柱に据えて、都市部の地域資源を活用した市民主体による新たなソーシャルビジネス・社会貢献活動の持続的な展開を目指し取り組んでいる。 ・「Green」については、都市緑化に寄与するために、建物の屋上スペースを有効活用したみつばちガーデンや菜園プランターの整備により小さな緑をネットワークさせる活動を推進してきた。 ・「Community」については、多くの市民が主体的に参加できる間口の広いまちづくり事業を目指し、子どもからお年寄りまで多様な世代がミツバチを通じて環境や食を学ぶことができる体験型ワークショップを行ってきた。 ・「Brand」については、「札幌の季節を味わう」をコンセプトに、採取蜜ごとに瓶詰めした蜂蜜を販売し地域資源を活かした経済活動を生み出そうとしている。様々な企業・店舗と連携した商品化も行っている。 |
| その他参考事項 | NPO法人サッポロ･ミツバチ･プロジェクト |