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瀬浦 崇博
セウラ タカヒロ SEURA Takahiro 所 属 旭川校 職 名 准教授 |
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| 発表年月日 | 2021/07 |
| 発表テーマ | 地産地消（食育）を教育へ活用するための地元産トマトジュースを使ったデザートの開発と食味評価 |
| 会議名 | 日本家庭科教育学会 第64回大会 |
| 発表区分 | 学会発表 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | オンライン |
| 開催期間 | 2021/07/08～2021/07/09 |
| 種別 | 国際的又は全国的規模 |
| 発表者・共同発表者 | 菅野友美，瀬浦崇博 |