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増渕 哲子
マスブチ サトコ MASUBUCHI Satoko 所 属 札幌校 職 名 教授 |
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| 発表年月日 | 2017/09 |
| 発表テーマ | 中学校技術・家庭（家庭分野）の調理実習教材の検討―食物アレルギーへの対応と食材の選択― |
| 会議名 | 2017年度日本家政学会東北・北海道支部 第61回研究発表会 |
| 主催者 | 日本家政学会東北・北海道支部 |
| 発表区分 | 学会発表 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 札幌 |
| 種別 | 地方的規模 |
| 発表者・共同発表者 | 佐藤佐織，増渕哲子 |