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蠣崎 悌司
カキザキ テイジ KAKIZAKI Teiji 所 属 札幌校 職 名 特任教授 |
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| 発表年月日 | 2010/07 |
| 発表テーマ | 酵素反応を利用したpHの変化する緩衝溶液を用いる実験 |
| 会議名 | 日本化学会北海道支部 |
| 発表区分 | 学会発表 |
| 発表形式 | 口頭（一般） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 函館 |
| 種別 | 地方的規模 |
| 発表者・共同発表者 | 菊池結衣・濱野兼貴 |
| 概要 | 初等教育においても，水溶液の正確な液性判定にはリトマス紙に代って，ブロモチモールブルー（BTB）などの鋭敏な酸塩基指示薬が用いられる．大学教育でも酸解離平衡の理解を目的として，pH変化に伴うBTBの可視吸収スペクトルの解析実験がしばしば取り上げられる．しかし，変色pH領域で5種以上のpHの異なるサンプルを用意する必要があり，操作は煩雑であることに加えて授業者の実験準備に労力を要する．酵素をよる尿素分解反応を利用して，自動的にpHの変化する緩衝溶液の利用を考察した |