酒井　秀治
  サカイ　シュウジ   SAKAI Shuji
   所　　属   岩見沢校
   職　　名   准教授
発表年月日 2021/06
発表テーマ まちづくり実践論～【リノベーション】と【ミツバチ】､それと【サツマイモ】～
会議名 北海道教育大学岩見沢校 「芸術文化政策学」講義
主催者 北海道教育大学岩見沢校閔研究室
発表区分 講演
発表形式 口頭（招待・特別）
単独共同区分 単独
種別 不明
概要 これまでの実践してきたプロジェクトを「リノベーション」と「コミュニティデザイン」を軸にレクチャー。
自らが楽しむことからプロジェクトを展開させていく事例の一つとして、屋上で栽培したサツマイモを活用した芋焼酎づくりを紹介。