川邊 淳子
カワベ ジュンコ
KAWABE Junko
所 属
旭川校
職 名
教授
発表年月日
2018/05
発表テーマ
中学校家庭科における論理的思考を育む調理実習指導に関する研究 ―肉の調理「ハンバーグ」に着目して―
会議名
日本家政学会第７０回大会
主催者
日本家政学会
発表区分
学会発表
発表形式
ポスター
単独共同区分
共同
開催地名
日本女子大（東京）
種別
国際的又は全国的規模
発表者・共同発表者
伊藤大貴