吉田　安規良
  ヨシダ　アキラ   YOSHIDA Akira
   所　　属   札幌校
   職　　名   教授
発表年月日 2007/08
発表テーマ タンパク質・脂肪の消化の教材実験の中学校理科授業への導入の可能性
会議名 日本理科教育学会第57回全国大会
主催者 日本理科教育学会
発表区分 学会発表
発表形式 口頭（一般）
単独共同区分 共同
開催期間 2007/08～2007/08
種別 国際的又は全国的規模
発表者・共同発表者 吉田 安規良, 儀間 はるか, 佐久本 優太, 比嘉 渚, 本村 税
概要 ゼラチン, オリーブオイルと市販の消化薬を用いたタンパク質・脂肪の消化の教材実験が実際の授業に適応できるかどうかを検討するために, 実際の授業に取り入れた結果, 実験方法の指示に工夫が必要であることが判明した。