中村 秀夫
ナカムラ ヒデオ
NAKAMURA Hideo
所 属
函館校
職 名
教授
発表年月日
2010/09
発表テーマ
ESRによる照射食品の検査
会議名
第100回日本食品衛生学会
発表区分
学会発表
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
共同
開催地名
熊本県熊本市
種別
国際的又は全国的規模
発表者・共同発表者
鵜飼光子、亀谷宏美、中村秀夫
概要
ESRによる照射食品の検査方法について発表