吉田　安規良
  ヨシダ　アキラ   YOSHIDA Akira
   所　　属   札幌校
   職　　名   教授
発表年月日 2006/03
発表テーマ 中学校で脂肪の消化を確認する実験方法について
会議名 日本化学会第86回春季年会
主催者 日本化学会
発表区分 学会発表
発表形式 口頭（一般）
単独共同区分 単独
国名 日本
開催期間 2006/03～2006/03
種別 国際的又は全国的規模
発表者・共同発表者 吉田 安規良
概要 市販の胃腸薬とオリーブオイルを用いて, 脂肪からグリセリンが生成することを定性的に確認できる実験教材を開発した。