中村 秀夫
ナカムラ ヒデオ
NAKAMURA Hideo
所 属
函館校
職 名
教授
発表年月日
2012/07
発表テーマ
ガンマ線や電子線照射により食品中に誘導されるラジカルの保存中の減衰
会議名
アイソトープ･放射線研究発表会
発表区分
学会発表
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
共同
開催地名
東京
種別
国際的又は全国的規模
発表者・共同発表者
貝森良彦、岸田敬吾、川村翔栄、坂本侑輝、中村秀夫、菊池正博、鵜飼光子、下山雄平、小林泰彦