髙橋 あずさ
TAKAHASHI Azusa
所 属
札幌校
職 名
講師
発表年月日
2011/02
発表テーマ
中心子目植物に含まれる橙黄色含窒素色素Betaxanthinの抗酸化性と生体内動態
会議名
日本食品科学工学会北海道支部会
発表区分
学会発表
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
共同
種別
地方的規模