髙橋 あずさ
TAKAHASHI Azusa
所 属
札幌校
職 名
講師
発表年月日
2019/08
発表テーマ
赤ビートを使用した健康機能性食品の開発（2）‐赤ビート搾汁残差の加工食品への利用と機能性‐
会議名
日本食品科学工学会第66回大会
発表区分
学会発表
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
共同
種別
国際的又は全国的規模