髙橋 あずさ
TAKAHASHI Azusa
所 属
札幌校
職 名
講師
発表年月日
2011/09
発表テーマ
ライチ由来低分子化ポリフェノールOligonolの抗酸化性及びラットにおけるアルコール性胃粘膜障害抑制効果
会議名
日本食品科学工学会第58回大会
発表区分
学会発表
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
共同
種別
国際的又は全国的規模