阿部 二郎
  アベ ジロウ   ABE Jiro
   所  属   函館校
   職  名   准教授
発表年月日 2019/08
発表テーマ 技術・家庭(技術分野 B生物育成の技術)の教材開発研究 -家禽(鶉)教材化の検討 動物愛護管理法と食育基本法の狭間で-
会議名 第77回日本農業教育学会大会
主催者 日本農業教育学会
発表区分 学会発表
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 北海道旭川市
種別 国際的又は全国的規模
発表者・共同発表者 〇阿部二郎、野原楓
概要 本研究は、法定教科「技術・家庭」の技術分野、「B生物育成の技術」(令和3年4月1日施行)における「姫鶉」の教材化の可能性を探ろうとするものである。家禽としての鶉は「B生物育成の技術」の良い教材になると考えられたのであるが、実際に飼育実験を重ねた結果、多くの問題が内包されていることが明らかになった。結論は、家禽の持つ教育的価値は小さくはないものの、普通教育である「技術・家庭」の「B生物育成の技術」ための飼育教材化は現実的ではなく、あえて無理をして採用・採択するだけのメリットが無いと言える。