教員情報 - 出口　哲久 | 北海道教育大学

学位

1.	2014/03/25	博士（農学）（北海道大学）
2.	2010/03/25	修士（農学）（北海道大学）
3.	2008/03/25	学士（農学）（北海道大学）

関連リンク

生物育成学習支援システム　（SUNS）

所属学会

1.	2014/09～2023/03	日本農業教育学会
2.	2014/07～	日本産業技術教育学会
3.	2012/03～	ヨーロッパバレイショ研究協会
4.	2010/03～	日本作物学会
5.	2008/04～	日本育種学会・日本作物学会北海道談話会

委員会・協会等

1.	2024/07～	日本産業技術教育学会代議員
2.	2022/04/01～	日本教育大学協会　技術分門北海道地区代表　常任委員
3.	2020/12/25～2021/12/01	日本産業技術教育学会　全国大会実行委員会実行委員（会計）
4.	2020/04/01～2022/03/31	日本作物学会会計幹事（副）
5.	2020/04/01～2022/03/31	日本産業技術教育学会北海道支部会会計幹事
6.	2017/04～2019/03	日本産業技術教育学会技術科教員指導能力認定試験問題　作問委員
7.	2016/04/01～2018/03/31	日本産業技術教育学会　生物育成支部会編集委員
8.	2015/04/01～2017/03/31	日本産業技術教育学会北海道支部会会計

現在の専門分野

科学教育, 作物生産科学
作物学, 農学, 技術教育（生物育成）　（キーワード：バレイショ、ジャガイモ、根、生物育成、栽培）

研究テーマ

1.	2023/04～	時間・空間的制約のない「生物育成学習支援ステーション」の創出による学びの質保証国内共同研究
2.	2022/04～	主要作物の生育を伝える解体動画および「組み立て動画」の作成と教材効果の検討個人研究（キーワード：モジュール構造、葉鞘、栄養成長、生殖成長、動画教材）
3.	2022/04～	「育成環境を調節する技術」の理解に資する動画教材の開発個人研究
4.	2021/04～	生物育成の栽培実習において技術の見方・考え方を働かせる仕組みの構築個人研究
5.	2018/04～	油糧作物を用いたものづくり教材の開発個人研究
6.	2016/04～2019/03	生物育成教育の深化・発展を目指した教育支援フレームワークの構築と全国展開国内共同研究（キーワード：中学校技術・家庭科教育分野、生物育成、教材開発、技術教育、農業教育）
7.	2015/09～2016/03	日本の異なる栽培体系においてバレイショの収量および潜在収量に影響を与える因子の解析国際共同研究（キーワード：LINTAL-POTATO-DSS、モデル解析、ジャガイモ、潜在収量）
8.	2014/11～2016/08	北海道における中学校技術「生物育成に関する技術」の現状と課題機関内共同研究（キーワード：生物育成に関する技術、中学校、アンケート）

研究内容

バレイショの耐乾性向上に寄与するための根研究
中学校技術教育、生物育成分野での教材開発

担当講義

＜栽培学＞　
土づくり、播種・植え付け、農業資材の利用、間引きや整枝などの栽培管理について、講義と実習を行き来しながら学びます。また、学生一人一人に農地を割り当て、自ら計画を立てて栽培をしてもらいます。

＜生物育成実習＞　
中学校技術科の生物育成の指導内容を意識し、土壌の水はけの評価、教室内でできる栽培、園芸作物に対する複数水準での栽培などを行います。

＜作物・園芸学Ⅰ＞　
農作物について、【起源来歴・生産状況・品種と用途・生育と栽培】という作物学的な観点から学びます。
品種改良について学び、遺伝子組み換え・遺伝子編集のトピックでは科学技術との付き合い方について考えます。

＜作物・園芸学Ⅱ＞　
農業に関する応用的なトピックとして、【工芸作物、食料需給、農業と持続可能性】の３点をテーマに科学的な理解を深めます。

著書、学術論文

1.	2024/10	論文	技術の見方・考え方を働かせるジャガイモ栽培の検討日本産業技術教育学会誌第66巻第3号 66(3),161-170頁（共著）
2.	2024/03	論文	エキスぺラー式搾油機を用いたヒマワリ油の搾油方法の検討と実践日本産業技術教育学会北海道支部会研究論文誌 37,14-18頁（共著）
3.	2024/03	論文	土壌排水性による生育の差異を示す動画教材の作成日本産業技術教育学会北海道支部会研究論文誌 37,9-13頁（共著）
4.	2023/03	論文	作物成長の原理・法則を伝える動画教材の制作とその有用性の検討日本産業技術教育学会北海道支部会研究論文誌 36,28-32頁（共著）
5.	2023/03	論文	日照不足による徒長現象を解説する短時間動画教材の作成日本産業技術教育学会北海道支部会研究論文誌 36,38-42頁（単著）
6.	2023/03	論文	油糧用ヒマワリを用いた油絵具の製作体験の確立日本産業技術教育学会北海道支部会研究論文誌 36,6-10頁（共著）
7.	2022/03	論文	アイスプラントの教材化に向けた挿し芽発根率を向上させる手法の検討日本産業技術教育学会北海道支部会研究論文誌 35,26-30頁（共著）
8.	2022/03	論文	学校園における効率的な除草方法の検討日本産業技術教育学会北海道支部会研究論文誌 35,1-5頁（共著）
9.	2022/03	論文	大学の栽培実習におけるGoogle Workspace活用の試み～グループ栽培学習に着目して～日本産業技術教育学会北海道支部会研究論文誌 35,16-20頁（共著）
10.	2022/03	論文	農薬を題材とした技術ガバナンスレビュー学習に資する中学生向け動画教材の開発と検討日本産業技術教育学会北海道支部会研究論文誌 35,31-35頁（共著）
11.	2021/08	論文	「生物育成の技術」の「動物の飼育」におけるシナリオゲーム教材を用いた授業実践北海道教育大学紀要（教育科学編） 72(1),301-307頁（共著）
12.	2021/03	論文	Scratchを用いた乳牛の飼育を疑似体験できる教材の開発日本産業技術教育学会北海道支部論文集 34,6-10頁（共著）
13.	2020/07	論文	動物の飼育を題材とした VR コンテンツの開発と授業実践日本産業技術教育学会技術教育分科会論文集「技術科教育の研究」 25,55-62頁（共著）
14.	2019/03	論文	初等教育における油料作物を活用したものづくり教材開発日本産業技術教育学会北海道支部会論文集 32,6-10頁（共著）
15.	2019/02	論文	Development of Empirical temperature Calibration Equation for Soil Matric Potential Sensor MPS-1 Journal of Hokkaido University of Education Natural Sciences 69(2),pp.9-16 （共著）
16.	2018/08	論文	北海道における中学校技術「生物育成に関する技術」の現状と課題―技術科教員免許の有無と採用教材に着目して― 北海道教育大学紀要　教育科学編 69(1),215-224頁（共著）
17.	2018/04	著書	見てわかる農学シリーズ３　作物学概論　第２版 181-189頁（共著）
18.	2018/02	論文	キャリア教育実践が促す中学生の自己効力感の発達過程北海道教育大学紀要.　教育科学編 68(2),345-353頁（共著）
19.	2017/03	論文	根箱法を用いたジャガイモの塊茎形成・塊茎肥大の観察日本産業技術教育学会北海道支部会論文集 30,6-10頁（単著）
20.	2016/11	論文	北海道中央地域における中学校技術「生物育成に関する技術」の現状　―技術科担当教員の考える実践上の課題― 日本農業教育学会誌 47(2),69-80頁（共著）
21.	2016/09	論文	Actual and potential yield levels of potato in different production systems of Japan Potato Research 59(3),pp.207-225 （共著）
22.	2016/03	論文	教員免許更新講習参加者を対象とした栽培教育に関する実践事例・失敗経験蓄積の試み日本産業技術教育学会北海道支部会研究論文集 29,11-16頁（単著）
23.	2015/03	論文	Effect of Varietal Difference in Root System on Hydraulic Conductance in Potatoes Under Different SoilWater Conditions and Planting Dates Potato Research （共著）
24.	2010/10	論文	Aboveground Characteristics, Yield Potential and Drought Tolerance in "Konyu" Potato Cultivars with Large Root Mass Potato Research 53,pp.331 （共著）
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月刊誌、書評、報告集及びコラム

1.	2023/03	土曜講座「ヒマワリの　油をしぼって　ものづくり」実施報告（2022年度フレンドシップ事業報告書）
2.	2022/03	学校園での栽培　③ミニトマトの整枝・誘引（理科へのとびら　第３版　21-22頁）
3.	2022/03	学校園での栽培　②種まきと植え付け（理科へのとびら　第3版　19-20頁）
4.	2022/03	学校園での栽培　①土づくり、畑づくり（理科へのとびら　第3版　17-18頁）
5.	2022/03	土曜講座「ヒマワリの　油をしぼって　ものづくり（オンライン）」実施報告（2021年度フレンドシップ事業報告書　北海道教育大学札幌校　（21-25頁）））
6.	2019/06	潜在収量から馬鈴薯生産を考える（ポテカル（2019年・No.123・6月号・16-19頁））
7.	2019/03	『たたかう植物　―仁義なき生存戦略』（『READING WELL ―教育大生に贈る本―』　北海道教育大学附属図書館　42頁）
8.	2019/03	『誤解だらけの遺伝子組み換え作物』（『READING WELL ―教育大生に贈る本―』　北海道教育大学附属図書館　45頁）
9.	2019/03	学校園での栽培　②種まきと植え付け（理科へのとびら　第２版　19-20頁）
10.	2019/03	学校園での栽培　①土づくり、畑づくり（理科へのとびら　第２版　17-18頁）
11.	2019/03	土曜講座「ヒマワリの　油しぼって　ものづくり」実施報告（2018年度フレンドシップ事業報告書　北海道教育大学札幌校　（36-46頁））
12.	2019/01	教員を目指す学生へ　～未来の食育のために農業体験を（農家の友　第71巻 70-72頁）
13.	2018/07	バレイショ収量予測モデルを用いた収量水準の国際比較（いも類振興情報　136号 35-40頁）
14.	2018/04	生育モデルを用いたバレイショ収量ポテンシャルの解析（北農　85巻2号 124-130頁）
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学会発表・講演

1.	2024/08	イネ科作物の生殖成長を伝える解体・組み立て動画の作成（日本産業技術教育学会第67回全国大会）
2.	2023/11	Pitebaを用いたヒマワリ油の搾油方法の検討と実践（日本産業技術教育学会　北海道支部会第37回講演会）
3.	2023/11	スプラウトの生育に気象的要素が及ぼす影響の定量化（日本産業技術教育学会　北海道支部会第37回講演会）
4.	2023/11	技術の見方・考え方を働かせるジャガイモのコンテナ栽培の検討（日本産業技術教育学会　北海道支部会第37回講演会）
5.	2023/11	中学校技術科「生物育成の技術」におけるLCAを題材とした技術の見方・考え方を働かせるための授業実践について（日本産業技術教育学会　北海道支部会第37回講演会）
6.	2023/11	土壌排水性による生育の差異を示す動画教材の作成（日本産業技術教育学会　北海道支部会第37回講演会）
7.	2023/08	作物成長の原理・法則を伝える「作物の組み立て動画」の作成（日本産業技術教育学会　第66回全国大会）
8.	2022/11	技術の見方・考え方を働かせるための多様なジャガイモ栽培方法のカタログ作り（日本産業技術教育学会　北海道支部会第36回講演会）
9.	2022/11	作物成長の原理・法則を伝える動画教材の製作とその有用性の検討（日本産業技術教育学会　北海道支部会第36回講演会）
10.	2022/11	日照不足による徒長現象を解説する短時間動画教材の作成（日本産業技術教育学会　北海道支部会第36回講演会）
11.	2022/11	油糧用ヒマワリを用いた油絵具の製作体験の確立（日本産業技術教育学会　北海道支部会第36回講演会）
12.	2022/08	技術の見方・考え方を働かせるジャガイモ栽培の検討（日本産業技術教育学会　第65回全国大会）
13.	2021/11	アイスプラントの教材化に向けた挿し芽発根率を向上させる手法の検討（日本産業技術教育学会北海道支部　令和3年度　北海道支部大会）
14.	2021/11	学校園における効率的な除草方法の検討（日本産業技術教育学会北海道支部　令和3年度　北海道支部大会）
15.	2021/11	大学の栽培実習におけるGoogle Workspace活用の試み　～グループ栽培活動に着目して～（日本産業技術教育学会北海道支部　令和3年度　北海道支部大会）
16.	2021/11	農薬を題材とした技術ガバナンスレビュー学習に資する中学生向け動画教材の開発と検討（日本産業技術教育学会北海道支部　令和3年度　北海道支部大会）
17.	2021/11	北海道における綿花栽培の確立に向けた検討（日本産業技術教育学会北海道支部　令和3年度　北海道支部大会）
18.	2020/11	中学校技術分野、動物飼育の題材における教材開発－乳牛の飼育をシミュレーションするゲーム型教材―（日本産業技術教育学会北海道支部　令和２年度　北海道支部大会）
19.	2019/12	動物飼育を題材としたVR教材の開発と授業実践（日本産業技術教育学会技術教育分科会）
20.	2019/11	ジャガイモの比較実験を用いた教材開発（日本産業技術教育学会　北海道支部会　第33回大会）
21.	2019/11	トマトの地這い栽培を利用した教材開発（日本産業技術教育学会　北海道支部会　第33回大会）
22.	2019/11	小学校における藍の栽培と藍の生葉染めの導入に向けた実験（日本産業技術教育学会　北海道支部会　第33回大会）
23.	2019/08	VR 技術を利用した生物育成学習教材の提案（日本産業技術教育学会　第62回全国大会）
24.	2019/08	栽培・生物育成に関する短時間動画の開発と利用（日本産業技術教育学会　第62回全国大会）
25.	2019/06	教育大による学習支援を振り返る（食農フォーラム）
26.	2018/11	栽培作業を説明する短時間動画の開発～動画編集の方法と解像度におけるファイルサイズの検討～（日本産業技術教育学会　北海道支部会　第32回大会）
27.	2018/11	種子を用いての搾油による教材開発　～搾油量と水分量の相関に関する報告～（日本産業技術教育学会　北海道支部会　第32回大会）
28.	2018/08	根箱を用いたジャガイモ地下部成長の微速度撮影（日本産業技術教育学会　第61回全国大会）
29.	2018/08	生物育成学習支援システム(SUNS)の構築とその紹介（日本産業技術教育学会　第61回全国大会）
30.	2018/03	北海道教育大学・JAグループ北海道の連携による食育活動の報告（食農フォーラム）
31.	2017/12	生育モデルを用いたバレイショ収量ポテンシャルの解析（2017年度日本育種学会・日本作物学会北海道談話会）
32.	2017/11	北海道における中学校技術「生物育成に関する技術」の現状と課題ー採用教材に着目してー（日本産業技術教育学会　北海道支部会　第31回大会）
33.	2017/10	北海道における中学校技術「生物育成に関する技術」の現状と課題ー技術科教員免許に着目してー（第75回　日本農業教育学会大会）
34.	2017/08	生物育成の実践上の課題及び教師が期待する教育効果-北海道の事例-（日本産業技術教育学会　第60回全国大会）
35.	2016/11	根箱法を用いたジャガイモの塊茎形成・塊茎肥大の観察法（日本産業技術教育学会　北海道支部会　第30回大会）
36.	2016/03	バレイショ生育モデルLINTAL-POTATO-DSSを用いた北海道のバレイショ潜在収量の解析（日本作物学会第241回講演会）
37.	2015/11	教員免許更新講習参加者を対象とした栽培教育に関する実践事例・失敗経験蓄積の試み（日本産業技術教育学会　北海道支部会　第29回大会）
38.	2015/08	「生物育成に関する技術」に対する教師の意識（日本産業技術教育学会第58回全国大会）
39.	2015/08	北海道における中学校技術「生物育成に関する技術」の現状と課題 ―題材選択に着目して―（第73 回日本農業教育学会大会）
40.	2015/03	バレイショ根系の品種間差異が作土層における土壌水分吸収におよぼす影響（第239回日本作物学会講演会）
41.	2014/11	根の多いバレイショ新品種「根優」の耐乾性および収量性（次世代バレイショセミナー）
42.	2014/09	根量の異なるバレイショ4 品種において土壌乾燥ストレスが葉の水ポテンシャル、光合成速度、生育および収量におよぼす影響（第238回日本作物学会講演会）
43.	2014/09	根量の異なるバレイショ4 品種における根系分布の差異が土壌水分吸収におよぼす影響（第238回日本作物学会講演会）
44.	2014/07	Effect of drought stress on photosynthesis, leaf water potential, plant growth and tuber yield in four potato varieties with different root mass（19th triennual conference of EAPR）
45.	2014/07	Effect of varietal difference in root system on soil water absorption in four potato varieties with different root mass（19th triennual conference of EAPR）
46.	2013/12	バレイショ根系の品種間差異が土壌深層からの水分吸収におよぼす影響（第54回日本育種学会・日本作物学会北海道談話会一般講演）
47.	2013/09	土壌水分処理および植え付け日の差異が根量の異なるバレイショ4品種の通導コンダクタンスにおよぼす影響（第236回日本作物学会講演会）
48.	2013/07	Varietal Difference in Hydraulic Conductance within Potato Plant in Relation to Drought Tolerance（Second international symposium on agronomy and physiology of potato）
49.	2012/06	Climate and soil water effects on root growth in 4 potato cultivars with different root mass（8th Symposium of the International Society of Root Research）
50.	2012/03	根量の異なるバレイショ4品種の根系分布に気象条件および土壌水分条件が及ぼす影響（日本作物学会　第233回講演会）
51.	2011/12	根量の異なるバレイショ4品種の根系分布におよぼす気象条件および土壌水分条件の影響（第52回日本育種学会・日本作物学会北海道談話会一般講演）
52.	2011/07	Root vertical distribution and water absorption ability in Konyu potato cultivars with drought tolerance（The 18th Triennial Conference of the European Association for Potato Research）
53.	2011/03	平衡体を用いた土壌マトリックポテンシャルセンサーにおける温度依存性の評価と較正式の作製（日本作物学会　第231回講演会　（震災により延期され、代理の研究集会にて発表））
54.	2010/12	バレイショ品種における乾燥逃避性に関連する特性（第51回日本育種学会・日本作物学会北海道談話会一般講演）
55.	2010/09	Aboveground Characteristics, Yield Potential and Drought Tolerance in ‘Konyu’ Potato Cultivars with Large Root Mass（Potato Agrophysiology, Proceedings of the International Symposium on Agronomy and Physiology of Potato.）
56.	2010/03	新型土壌マトリックポテンシャルセンサーMPS-1を用いたバレイショ吸水特性の品種間比較（日本作物学会　第229回講演会）
57.	2009/12	根量の異なるバレイショ2品種における新型土壌マトリックポテンシャルセンサーMPS-1を用いた吸水特性の評価（第50回日本育種学会・日本作物学会北海道談話会一般講演）
58.	2009/11	Drought tolerance evaluation of new potato varieties with large root system in the comparison of commercial variety（INTERDROUGHT3）
59.	2008/12	バレイショ根優品種とコナフブキの根長密度が葉内水分圧と収量に及ぼす影響（第49回日本育種学会・日本作物学会北海道談話会一般講演）
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受賞学術賞

1.

2023/08

日本産業技術教育学会日本産業技術教育学会優秀研究発表賞

外部補助金等

1.	2023/04～	時間・空間的制約のない「生物育成学習支援ステーション」の創出による学びの質保証 (基盤研究（B))
2.	2019/01～2020/03	２－(１)－２．需要に応じた適正品質の予測・制御技術の開発と貯蔵システムの構築 (戦略的イノベーション創造プログラム（スマートバイオ産業・農業基盤技術）)
3.	2016/04～2020/03	生物育成教育の深化・発展をめざした教育支援フレームワークの構築と全国展開 (基盤研究（B))

職歴

1.	2014/04～2014/06	北海道大学大学院農学院専門研究員
2.	2014/07～2017/09	北海道教育大学札幌校教育学部　生活創造教育専攻　総合技術教育分野特任講師
3.	2017/10～	北海道教育大学札幌校教育学部　生活創造教育専攻　総合技術教育分野講師
4.	2019/04～	北海道教育大学札幌校教育学部　生活創造教育専攻　総合技術教育分野准教授

資格・免許

1.

2011/05/29

TOEIC公開テスト　855点

社会における活動

1.	2022/08～	教員免許状認定講習（中学校技術）
2.	2022～	教員免許状認定講習（技術）の講師
3.	2019/12	教員免許状更新講習「ジャガイモ・イネ・ダイズの作物学」
4.	2019/08	教員免許状更新講習「植物生育と栽培技術の基礎」
5.	2018/12	教員免許状更新講習「ジャガイモ・イネ・ダイズの作物学」
6.	2018/08	教員免許状更新講習「植物生育と栽培技術の基礎」
7.	2017/12	教員免許状更新講習「植物生育と栽培技術の基礎」
8.	2017/08	教員免許状更新講習「植物生育と栽培技術の基礎」
9.	2016/12	教員免許状更新講習「植物生育と栽培技術の基礎」